有時候晚餐只想吃個簡單的麵食,只要有豬絞肉和麵條就可以做的超簡單
乾麵配上一碗熱呼呼的湯,營養美味又很省錢。 

麵條我都在頂好買這種的,很好用可以放冷凍,想吃的時候直接下去煮又不用退冰。

豬絞肉用醬油、紅糖、太白粉醃一下(醬油可以多放點),熱油鍋炒熟備用。 
麵煮好後淋上炒好的絞肉和肉汁,加一點麻油和烏醋,在灑上一點蔥花就可以上桌。

配排骨湯

排骨湯也很簡單
乾海帶泡水泡開,把黏液洗掉然後丟進鍋裡
切一點薑片
排骨熱水滾一下去血水洗乾淨在丟入鍋內
這個鍋我就我之前有寫過的再煮鍋~~
最近榮登我的愛鍋第一名
中午煮10分鐘悶到晚上就可以吃了,超省瓦斯省時間的。 

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