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聖誕節還沒到XD

在噗浪上面看胡迪媽分享了一個網址有一棵花椰菜做的聖誕樹,
可愛到我馬上就想要自己做做看,

整棵都可以吃的,又可以帶小孩一起玩,
這麼討喜的食譜這創意實在太妙。

準備:

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯2顆
紅蘿蔔1根
蘋果半顆
蛋1顆
美奶滋適量

馬鈴薯沙拉的做法每家各有不同,
我只是寫我平常慣用的做法。

馬鈴薯和紅蘿蔔切小丁用電鍋蒸熟,
(有種做法是水煮,我懶的水煮就用大同電鍋蒸兩次,重點是馬鈴薯要熟透)
馬鈴薯稍微用飯匙或是大湯杓壓爛,放涼,
蘋果切小小丁放入馬鈴薯泥,
蛋煮熟之後切丁也放入,
所有食材和美奶滋混合攪拌就完成。

(如果要加小黃瓜的版本就是把小黃瓜切薄片,
 然後加鹽讓他出水後把水擠乾,
 再放入材料中攪拌。)


聖誕樹的部份:

花椰菜用掉兩顆。

花椰菜處理完以後燙熟後沖冷水備用,
爲了讓聖誕樹堅固,花椰菜莖的皮削掉燙熟,
立起來將馬鈴薯沙拉裹在外面,用手整一整變成錐形。
在把花椰菜一朵一朵貼在馬鈴薯泥上面,
空隙可以用小番茄切半或是玉米粒裝飾。

(可以請小小孩一起動手做喔,他們會很愛的)
或是有模型可以把起司片、火腿片來壓星星或其他喜歡的造型。
就看各位媽媽們怎麼發揮了。

 

做好的聖誕樹,
花椰菜的部份可以直接沾和風醬或是上介紹的香菇王胡麻醬吃掉。

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好命人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • LiangLiang
  • 真的是太可愛了
    那天要不要也來用一顆給孩子們樂一下?哈
  • 好主意,會有廚房吧

    好命人 於 2011/11/26 20:25 回覆

  • 矽谷美味人妻
  • 哇,真是太棒的創意料理
    我女兒看到一定會尖叫 ^ ^
    謝謝分享唷 ~~
  • 聖誕節可以帶小孩一起做

    好命人 於 2011/11/26 20:26 回覆

  • 瑞裘兒
  • 在FB上看見還不知道這是什麼照片
    結果這是你做的........哇嗚..... 你真的是超級賢慧
  • 這很簡單! 妳趕快試試看

    好命人 於 2011/11/26 20:26 回覆

  • 小美媽
  • 真的太棒了!我女兒一定愛死這道聖誕大餐 ,哈哈哈
  • USATODAY
  • 好漂亮,我也要來試試,當party food 也很適合呢
  • 芮卡
  • 好可愛的聖誕樹哦~~~有過節的氣氛又能吃~真棒!!
  • LiangLiang
  • 再回來看看,
    跟前天的很不一樣
    哈哈哈哈哈哈
  • betterfish
  • 超可愛的啊 我好想吃喔
    這個想法好有創意ㄟ~~~~~~~
  • misspixnet
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  • 莓
  • 好有創意的料理!
    好棒!
  • inin
  • 這個讚不過我家那個不愛吃青菜的老公看了一定臉都綠了~
  • Winnie
  • 好可愛!!!!
    小朋友看見一定會很喜歡!
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