P1420303  


costco真的什麼好東西都有 ,
自從我知道有賣一大包的冷凍藍莓以後我一直想要來做個藍莓果醬,
買了以後打開一看怎麼藍莓每個都小小一顆,
不過吃起來到是挺不錯吃的,
還沒煮果醬前就被我挖了一小碗吃光。

P1420292  

根草莓果醬的做法一樣,只是減到1/3糖。
沒想到藍莓果醬煮的過程就傳來超清新的味道,好像在煮什麼好喝的茶。

材料:

藍莓  900g
砂糖  300g


做法:

1. 冷凍藍莓秤重後放至鍋中,加入藍莓重量1/3的砂糖。
2. 放置30分鐘藍莓會退冰出水,將一半的藍莓用果汁機打成泥在倒入鍋中。
3. 開小火,十分鐘去攪拌一下,煮到果醬變濃稠就可以關火倒入煮沸消毒過的玻璃瓶中。



好命人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()