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這間拉麵店來台灣開一陣子了,
復興sogo館聽說是人山人海,看朋友說去吃了幾次都要排很久,
便提不起興趣,後來看噗友寫京站店不用排什麼隊,才拉著老公孩子一起去吃。


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比晚餐時間早一點點到達,中午沒吃什麼的我們已經很餓了,剛好這時間人很少。
火山頭,火頭山,山頭火,
其實我之前都一直看成火山頭拉麵XD  還好是沒有在別人面前講過,哈哈。
北海道真的很多拉麵名店的樣子。


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點了一個傳說中豬頰肉很好吃的山頭火特製拉麵,味噌口味。
和一個鹽味拉麵加豬排的定食。(因為臭小孩一直說要吃豬排)


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店家有主動送來小孩的水杯和碗和湯匙。
還滿貼心。

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好喜歡店員身上的圍裙,超可愛的!!!

等了有一點久拉麵才上桌 ,肚子早就餓扁了,
這是老公的山頭火特製拉麵,
傳說中的豬頰肉整整齊齊擺在盤子上,
糖心蛋我記得是另外加點的,


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豬頰肉的部分果真如傳說中的入口即化阿,
肉真的滿好吃的。

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糖心蛋也滿好吃很瘦小孩歡迎,相較之下定食會附一顆像魯蛋的蛋就有點普通。


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我的定食長這樣,
鹽味湯頭應該就是豚骨湯頭,小姐建議給小孩吃吃這個比較清淡一點點。
豬排很不好吃XD (預料中的事) 麵衣太油肉太乾。

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 兩種湯頭都滿好喝,但是當然也偏鹹,尤其是味噌的。
兩種湯頭都沒辦法喝完全部的湯。
尤其是冷掉之後更鹹。

麵本身偏硬,這點是可以依照自己的喜好跟店家說要比較硬還是比較軟的麵,
麵裡面有木耳,跟一般外面常見的木耳不太一樣,
比較小塊感覺比較嫩一些的,口感很脆很好吃,


整體來說雖然是好吃的拉麵卻沒有讓我非常喜歡,
因為滿鹹的所以吃完以後對整體味道的殘留的印象很弱,



山頭火
http://www.santouka.co.jp/shoplist/index.html
台灣台北市大同區承德路一段1號1樓
02-2558-2577
日、月~木(日一~四):11:00-22:30(ラストオーダー(最後點餐時間)22:00)
金土(五六):11:00-23:00(ラストオーダー(最後點餐時間)22:30)



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留言列表 (3)

發表留言
  • Chloe
  • 我大概上禮拜去吃的,也是京站店。
    但是我那天的麵不會偏硬(我印象中也沒有跟店家說要軟麵

    不過一碗拉麵加一成就花了$363
    還是覺得天母的二子山划算很多
  • powerpeng
  • 看了你寫的文 我覺得我對那個新店甜不辣比較有興趣 哈哈 XD
  • 來吧義大利餐廳

  • 下次可以來吃 義大利麵
    就在他對面的Come On Italy st.

    可以先訂位,就不必怕排隊拉!