本來只是路過,被門口排隊的人龍吸引,之前就知道這間大名鼎鼎的
牛肉麵店了,但是沒有來永康街吃牛肉麵的習慣,這次恰好路過就吃吃看吧。
門口還貼了一張告示說這是台北牛肉麵節網友票選的第一名,
我和老公決定只吃ㄧ碗嚐嚐味道,只有清燉,辣味,蕃茄牛肉麵三
種湯頭,所以我們選了番茄的。
排隊的人大概有三桌,所以我們等了大約15分鐘到店裡,坐下
之後又等了20分鐘麵才來。
小碗蕃茄牛肉麵140
湯頭很番茄,也很濃,喝起來有點像是西餐的濃湯,但是牛肉味
沒有很重,麵是細的白麵,我覺得麵條本身太普通。牛肉是腱子肉
,帶點筋很有咬勁。
我喜歡的麵條是粗寬麵(刀削或是手桿的那種),這點他們的
麵條滿令人失望。整體來說是味道是不錯,但是說是第一名也太誇
張了,不過這種東西是見仁見智的,可能除了味道以外對店家的情
感或是網路媒體的渲染也是要算進去的因素吧。
所以這間店並沒有排進我心目中的牛肉麵前三名
,只算是偶然的一場邂逅吧。
地址: 台北市金山南路2段31巷19號
電話: (02) 2396-0927
營業時間: 11:30 ~ 15:00,17:30 ~ 21:00 (週二公休)
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