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目前分類：甜點，烘培 (19)
- Jan 13 Fri 2017 18:04
[廚房] 季節限定的草莓裸蛋糕
- Jan 19 Tue 2016 00:03
[廚房] 熊熊手撕餐包~
這個實在太可愛啦~我的麵包信心值又往前邁進一大步!
昨天做了鹽麵包大受歡迎之後今天又想來挑戰熊熊手撕餐包。
- Jan 17 Sun 2016 20:45
[廚房] 日本大流行之鹽麵包 塩パン
烘焙新手真的是不太好意思發這篇文。
這好像是我第一次手揉麵糰成功。
話說這是最近好流行的鹽麵包，我和我媽最近很著迷。
- Oct 22 Thu 2015 22:49
[廚房] 萬聖節甜點，馬林糖（蛋白霜糖）
- Mar 20 Thu 2014 22:21
[廚房] 草莓盆栽提拉米蘇 (簡易無蛋版本)
今天心情很悶便來做個甜點。
（阿立法院的學生們我精神與你們同在阿～～）
- Dec 23 Mon 2013 22:26
[廚房] 蜂蜜果醬餅乾(無蛋無奶油配方)
這個食譜是從carol的煉奶雙色餅乾改變而來~
為了聖誕節要帶兒子班上的小朋友做餅乾而試了很多配方，
這個配方吃起來比較硬我很喜歡，加上又不像傳統餅乾一樣用很多奶油打發，
- Nov 26 Mon 2012 23:38
[廚房] 燕麥餅乾
這個很簡單可以在家跟小孩一起做，一歲半的小花也有幫忙喔。
這食譜出自糕點女王的聰明烘培法這本書
- Mar 31 Sat 2012 01:32
[廚房] 草莓果醬自己做
買了一大箱草莓，吃了一顆感覺有點熟，草莓季快到尾聲的FU，
（結果我隔天佑買一箱吃起來又很好，可能是運氣問題吧）
看到揉媽作了草莓果醬我也趕快跟進，
- Feb 22 Wed 2012 00:26
[廚房] 自己做鬆餅，Rumford 朗佛德無鋁泡打粉
- Jan 15 Sun 2012 02:27
[廚房] 焦糖布丁蛋糕
第一張照片是我第二次做這個蛋糕的樣子，
（為何有個洞我也不曉得XD 好像蛋糕長了肚臍XD）
其實一般是不會有這個洞的啦，哈哈。
- Mar 31 Thu 2011 19:53
[廚房] 焦糖蘋果肉桂戚風
- Jan 21 Fri 2011 13:30
[廚房] 抹茶紅豆戚風蛋糕
我得了一種不做蛋糕就很難過的病XD
這個是曾美子老師的食譜，
- Jan 06 Thu 2011 02:17
[廚房] 黑芝麻，紅茶，香蕉，巧克力，四種戚風蛋糕
因為買了一包日清薄力小麥粉 (低筋麵粉)，
實在是很貴的麵粉，所以最近卯起來做蛋糕，
- May 22 Fri 2009 02:51
[廚房] 紅茶戚風蛋糕
- May 02 Fri 2008 02:17
[廚房] 黑芝麻戚風蛋糕
很久以前有去上過一次戚風蛋糕的課，沒想到搬家多次之後食譜仍然被我保留下來，
一時手癢起來很想烤的蛋糕吃吃，第一次用大同電鍋內鍋烤，還算是成功，但是表面
露營露到外國去 (4)
