好命人

(又一次抱歉,我的手機在昏暗的燈光下拍不出好照片,可惜了)

話說第一次去大阪，住到飯店內的第一次早餐看到章魚燒，抱持著吃看看好了
的心理夾了一顆，當吃下去的那一剎那。那入口即化的溫柔口感立刻震撼了
我。

原來…這麼多年來我在台灣吃的章魚燒都不是真正的章魚燒啊。

於是…我每次去大阪總是拼命吃章魚燒，入口即化的，外酥內軟的，各式各
樣的章魚燒成為我大阪旅行的回憶。 

台灣的章魚燒吃起來就是不太一樣，算是台灣自己的章魚燒吧。當我想吃日
本口味的章魚燒，就要來這間在公館的築地銀章魚，貴是貴了點，但是可以
解我章魚燒之苦也是值得。
小舟（６顆）１００元，大舟（１０顆）１４０元。 酥酥的外殼，入口即化
的鬆軟內餡，裡面有又大又彈牙的章魚，配上日本獨特的醬汁，海苔粉，美
乃滋，和總是在章魚燒上面跳舞的柴魚粉搭配的天衣無縫。 這間章魚燒的材
料大都是日本原廠進口，每次去會小排一點隊伍，章魚燒幾乎都是現點現作
，吃太急還常常被燙到嘴巴。如果搭配店裡的抹茶冰沙，甜甜的冰沙帶著抹
茶的苦澀，彷彿又回到日本的街頭。

唉阿，沒吃過的趕快去買來吃吃看吧。

築地銀章魚 公館店
台北市中正區羅斯福路3段276號 (02)2364-6459