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這道菜也很適合親子一起做,
小孩幫忙捏肉丸很開心XD

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材料:
大茂黑瓜一罐
豬絞肉一斤
嫩薑一小塊(今天用大約一個大拇指大小)
紅蘿蔔
蔥一根

一顆蛋(可加可不加)
一匙鹽

我今天還加了香菇
以上材料全部切碎碎拌在一起,
(如果有什麼平常孩子不願意吃的菜也丟進去XD)
大茂黑瓜也是,連汁一起放進去拌,
 
攪拌均勻以後,用手整成丸子狀,
放在盤子上進電鍋蒸,
一下就搞定。


其實要加什麼都可以,
看冰箱裡有什麼適合的都切碎碎丟進去。

這道菜是財媽教我的,
在他們家吃到驚為天人,
因為加了大茂黑瓜的關係,
吃起來甜甜的非常下飯。

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連汁一起攪拌在飯裡面~
好好吃。

(形狀很醜的是東東捏的!)

好命人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Shinmay Ou
  • 讚讚讚!!!!
    好玩又好吃!!!
  • 謝謝小美

    好命人 於 2011/05/14 16:34 回覆

  • 阿仙Q
  • 在家裡自己做料理~是一種難以形容的幸福XD