很有名的陳家涼麵,位於南京東路五段的小巷子裡,卻吸引了大批的客人
,成為台北屬一屬二有名的涼麵。當然除了麵好吃之外,營業時間也真是
太貼心的竟然是24小時的,半夜肚子餓想吃的時候也可以。原本星期天
休息的,但最近星期天也有營業喔(但是不確定是半天還是一天)。
他們家的麵很有咬勁,小黃瓜和蒜泥和麻醬是涼麵的定番,麻醬是
偏甜的口味,但是可以加上芥末更增加風味,如果吃辣的人加上桌上
的辣椒油也非常過癮。 另外吃涼麵的時候也一定要配上一晚熱呼
呼的三合一湯,半熟的蛋花加上味增湯再多給你兩個貢丸的享受,這
就是這間涼麵店有名的原因吧。
吃不飽的人可以在多加一顆肉粽,但是我個人覺得他們的肉粽醬有點
偏甜,所以不太合我的胃口。
吃這家涼麵也很多年了,半夜肚子餓的時候想來碗涼麵配上熱呼呼
的三合一湯,來陳家涼麵就對了。 想找陳家涼麵,就在南京東路五段
,中華開發銀行旁邊的巷子裡進去,就在左手邊,很好找的。
p.s.另外推薦陳家涼麵隔壁的隔壁有一家賣胡椒餅的攤子也很好吃喔,
不過要小心被餅裡面滾燙的肉汁燙到(就是我被燙過)。
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